Silakkaraati palkitsi vuoden parhaat silakkatuotteet perinteisillä Stadin Silakkamarkkinoilla avajaispäivänä.
1970-luvulta saakka vaihtuvin jäsenin toiminut Silakkaraati valitsee vuosittain kolme parasta tuotetta Stadin Silakkamarkkinoiden tarjonnasta perinteisen maustekalan ja silakkayllätyksen kategorioissa.
Raati antaa tuotteille pisteitä neljästä eri osa-alueesta: maku, ulkonäkö, tuoksu ja koostumus.
Vuoden Maustekala-sarjan pääpalkinnon voitti Vento Aalto Pyhämaalta. Silakkayllätys-sarjassa voiton vei Toni Rantamaa (kuvassa) Merikarvialta tuotteellaan Ämmäkarin silakka.
